Cucubeer – 75cl
Fabrique des bières d’Anjou
Rousse – 6.5°
Description
Une bière rousse aux légumes d’hiver (potimarron, citrouille etc.), une bière gourmande parfaite pour les soirées d’hiver.
75cl
5.80€
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Bière de fermentation haute au seigle, céréale atypique apportant une saveur douce, gourmande et biscuitée. La quantité généreuse de houblon Hüll Melon et Hallertau Blanc amène des arômes de melon, de fruit blancs et tropicaux. La souche de levure sélectionnée sublime le tout par des esters fruités de pêche et d’agrumes.
La RYE Pale Ale – 33cl
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Un séduisant mariage entre le houblon et la mélisse s’invite dans cette IPA légère. Les bienfaits « reconnus » de cette union de fraîcheur citronnée font de la Sterne Mélisse une bière plébiscitée par votre corps.
Les accords Mets/Bières préférés du chef-brasseur :
Salade César, fondue de poisson, chèvre frais/poivre de Sichuan, pavlova fraise/framboise, balade au jardin botanique.33cl
Mélisse – 33cl
3.70€IPA à la mélisse – 6°
