Rombière ambrée – 33cl
IPA – 6° – 33cl
Description
Robe cuivrée nez fruitées se rapprochant des fruits exotiques. Une texture onctueuse laisse apparaitre une amertume équilibrée.
2.90€
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Bière de fermentation haute au seigle, céréale atypique apportant une saveur douce, gourmande et biscuitée. La quantité généreuse de houblon Hüll Melon et Hallertau Blanc amène des arômes de melon, de fruit blancs et tropicaux. La souche de levure sélectionnée sublime le tout par des esters fruités de pêche et d’agrumes.
La RYE Pale Ale – 33cl
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Rye Pale Ale – 5.5° – 33cl
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75cl
Cucubeer – 75cl
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Rousse – 6.5°
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Bière ambrée de fermentation haute.
Elle présente une robe cuivrée aux reflets légers. Une généreuse mousse beige persistante couronne le tout.
Au nez, on retrouve tout le plaisir de l’orge délicatement torréfiée apportant quelques notes de cacao. Les houblons lui confèrent de légères notes herbacées et juste ce qu’il faut d’amertume.
Saveur de malt prononcée bien équilibrée par la présence en fin de bouche du houblon.
Parfaite pour l’apéritif ou pour accompagner un plat.
Amber Ale – 75cl
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Brown IPA caractérisée par son amertume modérée avec des notes de malts légèrement grillés, de type India brown Ale.
A table, elle s’accorde avec des plats épicés, voire pimentés de type merguez, rougail saucisse, ou encore de fromage de type Roquefort.I feel good – 33cl
3.80€Brune IPA – 6° – 33cl
