Carotte – 33cl
IPA – 6° – 33cl
Description
De la carotte du coin pour la rondeur, assaisonnée de houblons aux notes d’agrumes pour le peps, le fruité et l’amertume. Aucun doute cette Sterne Carotte est bien une IPA et non une salade de carottes râpées à l’orange !
3.70€
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Un séduisant mariage entre le houblon et la mélisse s’invite dans cette IPA légère. Les bienfaits « reconnus » de cette union de fraîcheur citronnée font de la Sterne Mélisse une bière plébiscitée par votre corps.
Les accords Mets/Bières préférés du chef-brasseur :
Salade César, fondue de poisson, chèvre frais/poivre de Sichuan, pavlova fraise/framboise, balade au jardin botanique.33cl
Mélisse – 33cl
3.70€IPA à la mélisse – 6°
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Bière ambrée de fermentation haute.
Elle présente une robe cuivrée aux reflets légers. Une généreuse mousse beige persistante couronne le tout.
Au nez, on retrouve tout le plaisir de l’orge délicatement torréfiée apportant quelques notes de cacao. Les houblons lui confèrent de légères notes herbacées et juste ce qu’il faut d’amertume.
Saveur de malt prononcée bien équilibrée par la présence en fin de bouche du houblon.
Parfaite pour l’apéritif ou pour accompagner un plat.
Amber Ale – 33cl
3.00€Amber Ale – 6° – 33cl
