Gratte-cul – 33cl
Blanche – 5° – 33cl
Description
La baie rouge du rosier sauvage a plongé dans cette Wheat Ale pour y laisser ses notes acidulées et fruitées.
La Sterne Gratte-Cul tire son nom du fruit, jadis bien connu des cours de récré…
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Très fine aux goût subtil, Fleur de Sureau.
Pour les connaisseurs :
IBU : 16 / EBC : 7
Température de dégustation : 4-6°
Accords mets : Crudité, Coquillage, Volaille, Fromage de chèvre.Pour la petite histoire :
Editée au XIX e siècle en hommage à Joséphine de Beauharnais la tour « Joséphine » est aussi désignée sous le nom de tour à dynamite car jusqu’en 1875, elle indiqua l’entrée du port avant d’être reconvertie en dépôt d’explosifs. Elle fut aussi le 1er phare de la commune, reconnaissable par sa couronne et sa lanterne, elle domine fièrement l’entrée du port de St Gilles Croix de Vie. Elle porte bonheur aux jeunes mariés qui aiment se faire photographier au pied de la tour.La Joséphine – 33cl
Brasserie Les Brasseurs de la Vie
Blanche – 4.5° – 33cl
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Désaltérante et délicatement fruitée et épicée de type Witbier.
A table, elle s’accorde avec des plats à base de poulet (type nuggets), les poissons (type bar grillé au citron) ou encore les crudités.Médaillée d’or 2021 au concours international de Lyon !
La K’trième – 33cl
Blanche – 5.5° – 33cl
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Bière de blé » à la française » où les grains de froment cru accompagnent orge et blé malté, pour nous offrir ce goût acidulé frais et désaltérant.
Le houblon citra, bien nommé, apporte naturellement un goût subtile d’agrumes sans ajouts d’épices. Servir bien frais en terrasse de préférence.La Blanche – 33cl
Brasserie les Coureurs de Lune
Blanche – 4.6% alc. – 33cl