BICH d’été – 75cl

Bière blonde type Saison, légèrement acidulée, bien équilibrée et légère.

Une expérience née d’un assemblage d’une bière légère avec la cuvée « Effusion » de 2020 de Patrick. Le Chenin, cépage blanc typique de notre terroir délivre ses arômes fruités et acidulés à cette cuvée. Epicurienne et attachée à son terroir, la Sterne se pose le temps des vendanges 2020 sur les vignes de Patrick Baudouin à Chaudefonds-sur-Layon.